スマートくらプロジェクト

スマートくら寿司

新しい生活様式のもと、最先端技術を駆使して非接触型の推進、利便性の向上を図り、
安心・安全そしてワクワクする夢のあるレストランを創造する「スマートくらプロジェクト」により、
コロナ対策としてコンタクトレス・タッチレスを実現した新しい食空間が誕生。

※スタッフを介さない、機器に触れない

スマホで予約

スマホで予約

いつでもどこでも自身のスマホから時間を指定してご予約が可能です。

セルフ案内

セルフ案内

来店してから自動案内機にチェックインすることで、店員を介さずセルフで席までの案内が可能に。

スマホで注文

スマホで注文

タッチパネルに触れることなく自身のスマホから注文いただけます。

抗菌寿司カバー

抗菌寿司カバー

ウイルスなどからお寿司をガードし、フタに触れずにお皿が取れます。

セルフチェック

セルフチェック

食べたお皿の枚数を自動でチェックする最先端の設備。小型カメラとAIを活用して、店員を介さず正確な枚数を自動計算します。

セルフ会計

セルフ会計

店員がいなくてもお客様自身で会計出来るシステム。今後、導入を進め、来年10月の全店導入を予定しています。

実施店舗

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