くら寿司 大阪・関西万博店では、環境に配慮した素材を使用。外壁には廃棄予定の貝殻約33.6万枚を再利用した漆喰、内装には海洋プラスチックをリサイクルしたレジカウンターや、廃棄品の漁具を100％リサイクルしたウォールロゴを採用。さらに、待ち合いベンチには国産の間伐材を活用しました。外壁中央には手描きにこだわった巨大な寿司絵を配置。
※くら寿司なんば千日前店は、くら寿司大阪・関西万博店で使用したテーブルや店内装飾品を再利用した特別な店舗になります。