「感動のくらランチ」は、「丼ぶり」や「にぎりの盛り合わせ」に、「特製茶碗蒸し」か「あおさ入り赤だし」（※一部店舗は「あおさ入り味噌汁」）がついてくる、平日17時まで限定のサービスランチです。ランチ価格が高騰の傾向にある中、リーズナブルな価格でお楽しみいただけるのはもちろん、ランチタイムは多くのお客様にご利用いただけるものの、14時以降の時間は比較的「空きが出る」時間となるため、この時間帯における需要創出にも期待しています。また、当社が10年の歳月をかけて取り組みを進めてきた100を超える漁港様の協力により、手頃な価格での提供を実現することができました。

「旬の海鮮丼ランチ」は、旬の天然魚に、うにやいくらといった新鮮な海の幸をふんだんに使用した海鮮丼のセットで、500円で楽しめます。2010年から開始し、日本近海で獲れる国産天然魚をご提供する、「天然魚プロジェクト」から生まれた商品で、漁師様との直接交渉による仕入れや、ネタを切る際にどうしても出てしまう端材を有効活用することで、お手頃な価格での提供を可能にしています。そして、「イベリコ豚の大とろ」や「旨だれ牛カルビ」の仕入れに関わり、商品開発部直属で年間約1,500トンの仕入れを担当する“肉専門のバイヤー”が厳選したカルビで作る「牛カルビ丼」は、プルコギ風牛カルビと食欲をそそる甘い煮つめたれ、トッピングのとろっとした温泉玉子との相性が抜群です。

上えび天に、旬の天然魚の天ぷら（2月は鯛天）などがのった「季節の天丼ランチ」のほか、「すしやの特上うな丼」をセットにし“160円お得”な「特上うな丼ランチ」、人気のネタをリーズナブルに味わえる「特上中とろ丼」や「特上にぎりランチ」など、全6種類の選べるランチをご提供します。